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【北京】百年老街新創意🚶🏻‍♀️來北京必逛的胡同「南鑼鼓巷」 😋🇨🇳

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北京市是一座有三千多年建城歷史的城市,如今也是中國的政商中心。來到北京除了欣賞宏偉的宮廷建築,如故宮、天壇、圓明園之外,平民文化的代表—胡同,也是不可錯過的,其中,北京最有名的胡同非「南鑼鼓巷」莫屬。

▲南鑼鼓巷口。(攝影/小E)

南鑼鼓巷的演變

南鑼鼓巷,全長約八百米,建於元朝,已經有八百多年的歷史,「引清兵入關」的吳三桂與其愛妾陳圓圓、國父孫中山、先總統蔣公也曾居住過次地。

近年來經過多次的改建,現在商店與酒吧林立,絡繹不覺的遊客來此,體驗散步在灰磚街道上,感受北京民俗歷史風情,品嚐各類美食,啜飲美酒放鬆,到了夜晚就如同台灣的夜市一樣熱鬧,也如同上海的酒吧一條街慵懶,但帶有濃濃的北京胡同味,讓人沈醉其中。

▲人聲鼎沸的南鑼鼓巷。(攝影/小E)

北京必吃的甜鹹「炸醬麵」

在南鑼鼓巷中可以嚐一嚐北京的經典美食炸醬麵,炸醬主要是以肉末拌炒甜麵醬,因為最後醬料會沉在油料之下,看起來像是「炸」醬一樣,所以稱為「炸醬麵」,滋味甜鹹,與麵料、配料入口十分美味。還可以一同品嚐北京的古老特殊小吃「灌腸」或是調味與台灣不同的「牛雜」。

▲經典北京炸醬麵、灌腸與牛雜。(攝影/小E)

來口冰冰涼涼的「文宇奶酪」

從遠處就可見到,小小的店面吸引了許多人上門,「文宇奶酪」最出名的原味奶酪,口感滑潤,滋味濃醇,奶香四溢。剛拿到手上冰冰涼涼時,趕快品嚐它舒爽的滋味,濃而不膩,滿口滿足。

▲名聞遐邇的文宇奶酪。(攝影/小E)

享受異國美食與傳統小吃

在南鑼鼓巷內有許多新潮的小吃,像是泰國榴槤酥、搭配各種配料的捲餅、充滿水果配料的優酪雙淇淋、西班牙油條配冰淇淋等,等你來嚐新。還有身在胡同中的「星巴克」,由胡同內的老房子改建,可以進去感受下老宅與新潮碰撞的新體驗。

▲泰國榴槤酥,外酥脆,內充滿濃郁的榴槤。(攝影/小E)
▲特色捲餅,可搭配各種主料與配料,口感豐富。(攝影/小E)
▲南鑼鼓巷中的星巴克,由老宅改建。(攝影/小E)

來南鑼鼓巷的最佳時機是下午的時候,避開中午強烈的太陽,可以漫步在夕陽斜照的巷弄內,一邊欣賞風光一邊品嚐美食,逛逛新奇的文創小店,日落後,找一家音樂酒吧,聽歌喝酒,這就是一趟最棒的胡同之旅。