❖ 自由之丘 必訪必吃的經典法式甜點店 ❮ Patisserie Paris S’eveille ❯
在這個離東京市區有點距離的小郊區「自由之丘」，帶有一點異國風情，許多的生活雜貨、餐廳，還有各種甜點店，還記得上次還這邊的感覺，每一個轉角都有小驚喜，適合慢慢地散步逛街。
這次時間有點密集，一大早來沒有太多時間可以逛逛，所以決定找了幾家一定要去吃吃看的店。
第一家就是很期待的法式甜點 ❮Patisserie Paris S’eveille❯，其實當初本來要去甜點王國的，可是看到評價不佳，所以臨時在地圖上看到了這一家，真的是沒後悔決定來吃這裡。
❮ Patisserie Paris S’eveille ❯ 附近就是鐵路、住宅區，光顧的顧客大多是主婦，也有很多人會來外帶甜點回家吃，開店後人潮雖然沒有很多，但是不停的有人進來仔仔細細地挑著今日最想要品嚐的口味，像是一個開啟一天美好週六的儀式。
當時我們好像是唯一的一組外國客人，店員的英文不是很好，我們也不是很清楚這邊用餐的方式，所以就用指的。進門之後，可以先到蛋糕櫃選你想要的蛋糕點心（一個大約都 600~700 日圓），然後選擇外帶或是內用，選擇內用的話，店員會幫您把蛋糕帶進去簡單地擺盤，接著你可以在菜單上挑飲料（大約 600~700 日圓），選好之後就可以選位子入座。
六一大早沒有很多人內用，可以享受遠離觀光客的片刻寧靜，看看這邊的日常生活。點了一杯熱拿鐵和白巧克力蛋糕，坐在玻璃窗旁等著擺盤好的甜點上桌，一邊看看店裡販售的其他糕點，有麵包、果醬、餅乾等等，價格其實跟台北的好品質麵包店差不多，朋友一買買了好多餅乾要帶回帶台灣。
飲料和甜點被端上桌之後，感覺瞬間回到了歐洲的咖啡廳，這個餐具真的好美好典雅，簡單又俐落，配著精緻的蛋糕和拉花咖啡，整個氣氛都好愜意。
白巧克力蛋糕真的是沒有選錯，看起來簡單，但是層次非常的豐富。一般很容易吃到很死甜或是經硬的白巧克力，這款真的是我目前心目中最喜歡的質地與口感。
垂直切下蛋糕，一口能吃到第一層次的香草籽與白巧克力餡，接著能嚐到細細的開心果堅果香，最後是下方的蛋糕與餅乾之間的鬆脆奶油香，濃郁又多層次，將白巧克力的牛奶與香草發揮到恰到好處。
這時候配一口熱熱暖暖的拿鐵最好不過，咖啡能夠延長品嚐甜點的賞味期，微微的苦味與咖啡香在每口蛋糕間，讓味覺緩和下來，接著下口的驚喜。
朋友點的黑巧克力蛋糕也是非常有深度，主要是以黑巧克力當底，中心是莓果的餡料，偷偷嚐了一口，覺得是一款很適合喜歡黑巧克力成熟風味的人。
吃完這個小套餐覺得非常心滿意足，奶油、香草、開心果和白巧克都是我非常喜歡的元素，讓我在日本最後一天覺得很幸福，推薦這家店給不想要去網美和雜誌推薦景點的人，這邊有很好吃的點心和氣氛，但要記得帶夠現金，不要和我一樣最後一天沒錢買伴手禮QQ
- 店名： Patisserie Paris S’eveille
- 地址： 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘２丁目１４−5
- 電話： +81 3-5731-3230
- 營業時間： 10:00–20:00
- 限時： 無
- 有提供wifi： 無
- 氛圍： 愜意的法式甜點店，推薦點一個蛋糕配一杯熱飲
- 信用卡： 不收 cash only
- 推薦： 白巧克力蛋糕、熱拿鐵