<<Bánh Xèo >>是越式/越南煎餅的越南話,金黃酥脆的外皮,內餡夾著海鮮、雞蛋、豬肉、豆芽,還有爽脆的蔬菜,沾著鮮美的魚露一口咬下真的是超級好吃,你也可以把它包成春捲吃下,都很滿足!來到峴港,不過錯過在地工程師推薦我吃的「Bánh Xèo Bà Dưỡng」餐廳。
位在市中心住宅的小巷弄內,一開始還有點找不到出口,看到招牌寫著「Bánh Xèo Bà Dưỡng」直接彎近來直走到底,看到一家像是小吃店的就對了。中午兩點左右來人潮剛好退去,不用等,有許多日韓的遊客來享用美食(峴港真的是小韓國)。